Un piatto che unisce la delicatezza delle linguine fresche con la purezza del mare. Le vongole veraci, accuratamente selezionate, vengono cucinate in un brodetto profumato di aglio, olio extravergine d'oliva e vino bianco, esaltando il loro sapore naturale. La versione "Evolution" arricchisce il piatto con una consistenza perfetta, unendo la tradizione alla modernità in un’armonia di gusti freschi e intensi. Un'interpretazione sofisticata di un classico che sa di mare. Valore calorico per porzione: 550 kcal.
