Menù Degustazione Anti-Aging con Lasagna (Tutto di Carne) Antipasto Insalata di Finocchio, Arance e Olive con Semi di Lino e Dressing all’Inulina Un’insalata fresca con finocchio croccante e arance per un apporto di vitamina C, arricchita con semi di lino e un dressing all’inulina per stabilizzare la glicemia. Apporto calorico: circa 150 kcal Primo Piatto Lasagna Evolution con Ragù di Carni Magre e Besciamella Leggera Lasagna preparata con sfoglie Evolution arricchite con inulina per un basso indice glicemico. Il ragù è a base di carni magre per ridurre i grassi saturi, mentre la besciamella leggera mantiene la cremosità classica senza appesantire. Apporto calorico: circa 320 kcal Secondo Piatto Pollo alla Griglia con Salsa di Gorgonzola e Pistacchio Petto di pollo alla griglia su letto di spinaci freschi , servito con una salsa di gorgonzola e accompagnato da polenta dorata e fette sottile di perre , per un piatto ricco di proteine e vitamine. Apporto calorico: circa 258 kcal Dessert Budino di Cioccolato Fondente e Inulina con Scaglie di Mandorle Un dolce cremoso, dolcificato con inulina per un basso indice glicemico. Il cioccolato fondente apporta antiossidanti e le mandorle aggiungono un tocco di croccantezza. Apporto calorico: circa 73 kcal Totale Apporto Calorico del Menu: circa 800 kcal
Antipasto
Insalata di Finocchio, Arance e Olive con Semi di Lino e Dressing all’Inulina
Un’insalata fresca con finocchio croccante e arance per un apporto di vitamina C, arricchita con semi di lino e un dressing all’inulina per stabilizzare la glicemia.
Apporto calorico: circa 150 kcal
Primo Piatto
Lasagna Evolution con Ragù di Carni Magre e Besciamella Leggera
Lasagna preparata con sfoglie Evolution arricchite con inulina per un basso indice glicemico. Il ragù è a base di carni magre per ridurre i grassi saturi, mentre la besciamella leggera mantiene la cremosità classica senza appesantire.
Apporto calorico: circa 320 kcal
Secondo Piatto
Pollo alla Griglia con Salsa di Gorgonzola e Pistacchio
Petto di pollo alla griglia su letto di spinaci freschi , servito con una salsa di gorgonzola e accompagnato da polenta dorata e fette sottile di perre , per un piatto ricco di proteine e vitamine.
Apporto calorico: circa 258 kcal
Dessert
Budino di Cioccolato Fondente e Inulina con Scaglie di Mandorle
Un dolce cremoso, dolcificato con inulina per un basso indice glicemico. Il cioccolato fondente apporta antiossidanti e le mandorle aggiungono un tocco di croccantezza.
Apporto calorico: circa 73 kcal
Totale Apporto Calorico del Menu: circa 800 kcal
